Brasseurs

BAP – Brasserie Artisanale de Provence

Née en Provence, au pied de la Sainte-Victoire, cette brasserie artisanale est spécialisée dans la fabrication de bières BIO légères en alcool. L’entreprise s’est installée dans un ancien hangar agricole rénové et rééquipé pour l’occasion. La BAP dispose de tout le matériel nécessaire à la production, au conditionnement et à la commercialisation de bière en autonomie.

Un champ dédié à la plantation d’orge, d’aromates et de houblon bio encadre la brasserie. D’ici un an, la BAP pourra utiliser ces produits agricoles cultivés sur place dans la fabrication de ses bières. Encore un moyen de raccourcir la chaîne de production et d’être sûr de la qualité des matières premières.

Aujourd’hui, la BAP propose 4 types de bières : blondes, blanches, ambrées, brunes, il y en a pour tous les goûts.