Artisans

Huile de Cambiaire

Le moulin fait partie de ces nombreux moulins familiaux qui se sont implantés en Provence au fil des années. Après 20 années dans l’agriculture, Olivier de Cambiaire reprend le moulin de Rousset, profitant du Mistral pour confectionner ses huiles de qualité. Les huiles qu’il présente sont issues des oliviers de Châteauneuf-le-Rouge.