Artisans

Maison Tamisier

Pâtisserie biscuiterie typiquement provençale, la Maison Tamisier créé des biscuits et pâtisserie authentiques, dans la pure tradition de fabrication provençale. Au fur et à mesure de son existence, elle s’est forgé un savoir-faire, sur lequel elle a bâti au fil des ans sa réputation : d’authentiques saveurs d’antan.

Héritier d’une grande lignée de pâtissiers qui ont fait la renommée de la Maison Tamisier forgée par 70 ans d’histoire, Manuel Gonzalez mêle le bon goût d’antan aux saveurs d’aujourd’hui pour combler gourmets et gourmands.

Très vite il se spécialise dans la fabrication de biscuits haut de gamme, avec des goûts et des textures différentes pour chaque produit grâce à des matières premières de qualité.

Depuis de nombreuses années, la rigueur et la passion de Manuel Gonzalez ont fait de la Maison Tamisier une maison de renom : « Je tiens à remercier Philippe Segond, mon maître d’apprentissage, Meilleur Ouvrier de France, à Aix en Provence pour le partage de son expérience et sa confiance ».