Châteauneuf, terre de gastronomie Provençale
Après deux rendez-vous manqués, le festival de la gastronomie à Châteauneuf le Rouge est de retour le premier dimanche du mois de juillet 2022, toujours avec le même niveau d’excellence (chefs pâtissiers, cuisiniers, production des légumes BIO de notre potager municipal).
Notre volonté reste inchangée depuis le début de l’aventure en 1992 : démocratiser la haute gastronomie en la faisant partager au plus grand nombre et vous faire partager un moment savoureux et convivial.
Et plus que jamais notre festival s’inscrira cette année encore dans une démarche vertueuse, durable et éco-responsable. Du sourcing des ingrédients à la gestion des déchets en passant par le choix des menus, notre festival s’engage pour la planète !
Au menu : un parrain de prestige, Glenn Viel, le plus jeune chef triplement étoilé de France,engagé pour une gastronomie plus durable (Oustau de Baumanière Les Baux-de-Provence- Etoile verte guide Michelin pour la gastronomie durable), une mise en valeur de notre production légumière municipale biologique, des démonstrations culinaires …
Je serai heureux de vous retrouver pour cette journée conviviale et savoureuse.
Michel Boulan
Maire de Châteauneuf le Rouge
