11h30 Ouverture du Mmmh Festival 2022
12H Ouverture de la Restauration
18h Remise des Trophées Mmmh Festival au Miroir D’eau
18h30 Réouverture de la Restauration
19h30 Ambiance musicale Groovin' Democracy
22h Fermeture de la Restauration
22h-1h Soirée dansante DJ Moussa & Junior
COUR PAVÉE DU CHÂTEAU
Shows culinaires
14H
Conférence
Glenn Viel, Chef 3* et Jury Top chef 2022 - Parrain du festival
14H45
Battle Salée
La courgette du potager de Chateauneuf-le-Rouge version crue
avec
Arnaud Delvenne Finaliste Top chef 2022 - Restaurant NONO
Vanessa Robuschi - Question de goût - Marseille
Fabien Torrente - BUBO - Marseille
15H30
Show culinaire
Jeffrey Cagnes - Pâtisserie Jeffrey Cagnes Recette : Tarte citron basilic
16H15
Show culinaire
Christophe Felder - Pâtissier et auteur de livre de pâtisserie à succès
17H
Battle Sucrée
Tarte citron avec un pochage créatif
avec
Eric Raynal - Le Jardin de Berne - Flayosc
Camille Payan - Pâtisserie Camille Payan - Châteauneuf-le-Rouge
Clélia Chatelain - Auteure "La pâtisserie, ça se partage avec Clélia"
17H45
Show culinaire
Arnaud Delvenne - Finaliste Top Chef 2022
PARC DU CHÂTEAU
Restauration enfant Nouveauté 2022
Les Frères Brioches
KPU Cookies
ESPACE LOUNGE dans le Parc du Château
Nouveauté 2022
« La Maison Française alinea » installe un espace lounge pour profiter d'un moment de détente
Animations
Assistez aux interviews en direct de nos invités dans l’espace Lounge « La Maison Française alinea »
Rencontres et dédicaces après les shows culinaires
Point d’écoute sensorielle de musique 3D avec SOUNDFORMIND
Chasse aux trésors étoilés dans le Parc du Château pour les enfants
PLACE DU VILLAGE
Restaurants éphémères
Julien Le Goff */ Le Saint-Estève / Aix
Jérémy Czaplicki * / Les Oliviers / Bandol
Georgiana Viou / Coup de coeur Mmmh / Rouge / Nimes
Julien Diaz* et Guillaume Bonneaud / Restaurant Saisons / Marseille
Louis Rameau * / Le jardin de Berne / Flayosc
Fabien Torrente & Grégory Goutoulli / Coup de coeur Mmmh / BUBO Marseille
Jean-François Bérard* / Réné’Sens / La Cadière d’Azur
Pierre Reboul* / Restaurant Pierre Reboul /Aix en Provence
Pâtisseries éphémères
Florian Grad / Victoire / Aix en Provence
Jérome Raffaelli / OH FAON ! / Marseille
Kevin Violante / CARRE NOIR / La Ciotat
Espace fromager Nouveauté 2022
Fromagerie Fanon / Le Tholonet
Viticulteurs
Château de Meyreuil, Domaine des Masques, Château de la Bégude,
Domaine Saint-Pancrace, Château des Trois Sautets, Domaine Saint-Hubert, Château de Pourcieux, Domaine Le Loup Bleu, Domaine Des Diables & MIP
Brasseurs
Aquae Maltae & Brasserie de la Baroude
Glaciers
Emkipop & Casalini
Artisans du goût
808 Water
La maison des jus
Distillerie Garagaï
Huile d’Olive Domaine Les Cengles